Вышеперечисленные виды профессиональной деятельности бакалавра–логиста предусматривает выполнение следующих работ для реализации задач:
Логистика снабжения и закупок товаров, работ и услуг
1. Координация разработки производственной программы предприятия, плана по реализации или продаж товаров, работ и услуг на определенный период.
2. Определение потребности в материальных ресурсах, характеристик и количества товаров, работ и услуг.
3. Исследование рынка поставщиков подрядчиков, анализ и определение возможных источников снабжения.
4. Составление плана снабжения и закупок, определение структуры и делегирование полномочий в службе снабжения и закупок.
5. Выбор поставщиков и подрядчиков, определение цены и условий закупок.
6. Заключение контракта для снабжения и закупок и его администрирование.
7. Подготовка и размещение заказа на закупку, контроль выполнения заказа и/или экспедирование.
8. Прием, проверка, оплата, учет и хранение материальных ресурсов.
Логистика производства и сбыта товаров и услуг
1. Обеспечение своевременного, ритмичного и эффективного движения материальных ресурсов между стадиями и рабочими местами основного производства в соответствии с планами производства и реализации готовой продукции или заказами потребителей.
2. Руководство производством, осуществляемое на основании прогнозов и заказов потребителей готовой продукции.
3. Разработка планов-графиков производственных заданий для отделов и других составляющих, прошедших согласование со службами снабжения и сбыта.
4. Контроль и установление нормативов незавершенного производства.
5. Участие в реализации и разработке производственных нововведений.
6. Организация выполнения производственных заданий и оперативное управление производством.
7. Контроль качества и количества, а также снижение себестоимости готовой продукции.
8. Маркетинговое исследование рынка сбыта для прогнозирования мощности производственного предприятия.
9. Рекламная и информационная деятельность по стимулированию сбыта.
10. Определение потенциальных покупателей методом «быстрого реагирования» на спрос.
11. Переговоры с потенциальными покупателями и оформление необходимых документов на отправку продукции.
12. Организация движение внутренних товарных потоков, включая транспортировку и складирование.
13. Финансирование движения продукции, включая учет возможных финансовых рисков.
Логистика запасов
1. Страхование сбоев в поставках и защита от повышения закупочных цен.
2. Экономия на оптовых скидках и экономия на транспортировке.
3. Повышение эффективности производства и обслуживания потребителей.
4. Географическая специализация, запасы обеспечивают географическую специализацию хозяйственных единиц, также заводу нужно учитывать расположение материальных ресурсов и потребителей.
5. Консолидация ресурсов позволяет производить и доставлять каждый вид продукции экономически выгодными партиями, превышающими текущий рыночный спрос по ассортименту.
6. Уравновешивание спроса и предложения, запасы обеспечивают экономичность производства при изменчивости спроса (пример, сезонные запасы).
7. Защита от неопределенности, эту функцию выполняют страховые или буферные запасы.
8. Преобразование производственного ассортимента в соответствии со спросом - создание необходимого ассортимента для выполнения заказов клиентов.
9. Складирование и хранение позволяет выравнивать временную разницу между объемом выпускаемой продукции и потребления, и дает возможность осуществлять непрерывное производство и снабжение на базе создаваемых товарных запасов.
10. Хранение товаров необходимо также и в связи с сезонным потреблением некоторых товаров.
11. Консолидация и транспортировка грузов, для сокращения транспортных расходов склад может осуществлять функцию объединения небольших партий грузов для нескольких клиентов до полной загрузки транспортного средства.
Логистика городского и международного транспорта
1. Создание транспортных систем, в том числе мультимодальных систем, транспортных коридоров и транспортных цепей.
2. Совместное планирование транспортных процессов на различных видах транспорта в случае смешанных перевозок.
3. Обеспечение технологического единства транспортно-складского процесса.
4. Выбор вида транспортного средства (авто, море, ж\д и т. д.).
5. Выбор способа транспортировки (унимодальная, интермодальная, комбинированная, мультимодальная).
6. Выбор перевозчиков и логистических провайдеров.
7. Оптимизация транспортного процесса.
8. Определение рациональных маршрутов доставки.
Логистические информационные системы
1. Сбор, обработка и анализ информации о факторах внешней и внутренней среды организации для принятия управленческих решений.
2. Построение внутренней информационной системы организации для сбора информации с целью принятия решений, планирования деятельности и контроля.
3. Создание и ведение баз данных по различным показателям функционирования организаций.
4. Синхронизации основных бизнес-процессов и моделей планирования и управления на основе единых информационных каналов с поставщиками и клиентами по всей цепи поставок.
5. Создание и использование эффективных информационных систем поддержки цифровой логистики.
6. Применение технологий «виртуальной реальности» (VR) управлении материальными потоками с использованием грузовой беспилотной техникой (транспортные средства, дроны, складское подъемно-транспортное и технологическое оборудование).
7. Исследование перспектив использования дронов в грузовых перевозках, складировании и грузопереработке.
8. Исследования по использованию 3D печати (3D-логистика) для увеличения скорости производства, сокращения логистических издержек, повышения уровня ориентированности на клиента, уменьшения контрагентов в цепях поставок, снижения влияния на окружающую среду.
9. Развитие информационных систем логистики (SCE, SCMo, SCEM, SCP, системы логистического контроллинга, системы управления эффективностью бизнеса (BPM)); исполнительных (транзакционных) и локальных логистических систем: ERP, WMS, TMS классов; систем моделирования логистических бизнес-процессов (BPMS).
10. Разработка решений для электронного бизнеса в цепях поставок: e- Procurement, e-Fulfilment. Исследование перспектив создания гибких и динамичных цепей поставок в цифровой экономике; увеличения прозрачности и прослеживаемости товарных и информационных потоков в цепях поставок (SCEM, HVSC), обеспечения цифрового мониторинга цепей поставок.
Логистика пищевой технологии
