Таких профессий довольно много. Но главное в том, что недостаточно правильно выбирать направления деятельности, надо упорно учиться и осваивать азы профессии, стремясь к настоящему профессионализму в своем деле. И так, я долго выбирала и изучала разные профессии, и в конечном итоге выбрала профессию - Технолога продуктов питания. Это профессия не только востребована но и интересная. Но чтобы стать хорошим технологом нужно усвоить не мало знаний и навыков. Технолог должен быть разносторонний, знать не только разные науки связанные с технологией производства продуктов, но должен быть креативным, уметь разговаривать с людьми, и иметь лидерские качества, тоесть знать логистику! Если рассмотреть роль логистики в производстве, то все единагласно скажут что роль ее огромна для роста и развития производства,ведь любой производственный процесс на предприятиях пищевой промышленности начинается с момента приобретения сырья и материальных ресурсов, а значит с логистики.
Логистика это искусство управлять, планировать, также умение оптимизировать работу производства. Логистика в пищевом производстве может, способствовать укреплению финансовой самостоятельности предприятия, совершенствованию методов хозяйствования, с другой – устойчивому функционированию. Между тем деятельность пищевых предприятий способствует решению как экономических, так и социальных задач по удовлетворению потребностей населения.
На уровне предприятия логистическая система может снабжать и своевременно обеспечивать производственные процессы необходимыми ресурсами. Осуществление указанной задачи невозможно без деятельности отраслей производственной инфраструктуры: материально-технического обеспечения, заготовок, транспорта, связи, информационной индустрии, сопрягает все звенья технологического процесса., становится посредником при взаимодействии производителя и потребителя, также обеспечивает хранение и складирование продуктов производства.
Эффект логистики проявляется в высоком уровне организации производства, следствием чего является экономия материальных и финансовых ресурсов. Эта экономия отражается в виде изменения показателей как уровня запасов, продолжительности производственного цикла, коэффициента использования производственной мощности и т.д.
В современном мире люди мечтают о профессии, которая приносит радость, удовольствие и достойную оплату.
